こんにちは 石井です。

先日、欲しかった精米機をついに購入しました。

ずっと 精米したてのお米を食べたかったんです(*^^*)

道の駅でミルキークイーンというお米の玄米をふんぱつして買っちゃいました。

せっかくなので、テレビで「お米マスター西島さん」が言っていた方法で食べたいと思い、

正しいお米の研ぎ方を実践してみました。

1、ミネラルウォーターを使って軽く1回すすぐ。

2、水道水で再びすすぐ。

3、水を切った状態で20回優しく研ぐ。

4、研いだら再び水道水を足して、お米をすすぎ 水は捨てる。

5、つやをだすため最後に10回ほど研ぎ、水道水ですすげば終了。

そして炊飯器にセットし、スイッチオン‼

ミネラルウォーターを使うなんて初めてでした。

炊き立ては もっちりしていて柔らかく本当に美味しかったです。

ずっと欲しかった精米機。

買って良かった(*^^*)

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